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美国 [Nature's Path] 有机燕麦两盒装

US$25

约人民币¥161

【商品内含】
原味400G一盒、综合口味400G一盒
【建议年龄】
原味6个月以上,综合口味2岁以上
【保质期】
2021年12月
【基础做法】
煮沸150毫升牛奶或水,加入一袋燕麦,文火煮五分钟即可(燕麦和水的比例约1:2)

套装包含:

1. Nature’s Path燕麦400克原味1盒
内含原味燕麦8袋
配料表:有机燕麦

2. Nature’s Path燕麦400克综合口味1盒
内含综合燕麦8袋(4种口味各2袋)
配料表:
苹果肉桂口味(有机燕麦、有机蔗糖、有机苹果、有机肉桂、海盐、天然口味)
葡萄干综合谷物口味(有机燕麦、有机麦麸片、有机蔗糖、有机葡萄干、微量有机葵花籽油、有机糙米面粉、有机玉米粉、有机肉桂、海盐)
亚麻籽口味(有机燕麦、有机蔗糖、有机亚麻籽、海盐)
枫糖坚果口味(有机燕麦、有机蔗糖、有机碧根果、有机枫糖、天然成分调味料、海盐)

为什么值得推荐?

1. 营养价值最高的全谷物之一欧美家庭早餐首选

记得曾经看过一篇文章,叫You Are What You Eat,宝宝的胃那么小,每一顿都吃好很重要。《美国居民2015-2020膳食指南》中,特别建议儿童和成年人都应摄入全谷物。全谷物(whole grain)指没有深加工的完整的谷物。燕麦是营养最高的全谷物之一。

每100g燕麦含有15~20g蛋白质,是很好的蛋白质来源,还富含铁、Omega-3(也就是我们熟悉的DHA)和Omega-6,滋养宝宝身体和大脑。此外,燕麦是一种粗粮,含有12~15g膳食纤维,也是帮助消化、缓解宝宝便秘的神器。

刚接触燕麦的时候,我其实是麦片、燕麦分不清的,以为两者差不多,后来发现一个字其实是天壤之别。

划重点:麦片≠燕麦。

市面上有很多经过深加工的膨化食品,都可以称为麦片,比如那种口味很甜,冷牛奶冲一下就可以吃的,为了满足口感加入了各种添加剂,自身含糖量也高。

2. 六个月即可添加,不易过敏

燕麦是一种温和的主食,过敏的几率低,原则上添加辅食后的宝宝,就可以尝试燕麦(煮熟后用搅拌机打成泥)。当然,别忘了要按照辅食添加的基本原则,由少到多,循序渐进。

要特别提醒大家的是,按照美国食品行业的规定,如果某种食品的同一个生产线上也生产过其他的食品,是必须标明的,今天开团的这套燕麦,包装上有说明它的生产线中也生产奶制品、坚果、豆制品和麦类制品,如果宝宝对以上这四种食品过敏,则不建议选购。

3. 口感香醇、好消化

而燕麦(oatmeal)的原粒有点像麦子,是一颗颗的粮食,燕麦主要又分为钢切燕麦(steel-cut oats)和传统燕麦(rolled oats)两种。钢切燕麦的加工过程是用锋利的机器把燕麦原粒切成几段,而传统燕麦是把燕麦用机器碾平后、成片状的:

理论上,钢切燕麦是营养最佳的燕麦,但它非常坚硬、难煮,而传统燕麦易咀嚼有弹性,口感比钢切燕麦细腻,营养也保留得很好(仅次于钢切燕麦),所以更受欢迎。钢切燕麦味道也不错,但是要几十分钟才能煮好,根本没时间做,综合考虑我还是选择了传统燕麦。

就好比糙米的营养比白米更好,但煮糙米时间要很久,口感比较粗,而白米在保留了大米营养的情况下,口感清香细腻,烹饪方法多变,宝宝更容易接受。

今天为大家推荐的Nature’s Path Oatmeal, 主要成分是传统燕麦,可以煮也可以直接用开水泡,并且是小袋包装,外出旅行什么的,开水一冲,马上就能吃上暖暖的早/午餐。我们周末急着出门时,经常会直接扔一袋在保温杯里倒上热水,到中午打开,还是暖的,一秒钟就吃上了,娃不用等。

关键味道还特别好,买过来评价的读者很多都反馈宝宝爱吃。写到这里还是要提一句,燕麦本身没有甜味,其实是要放一点糖才更好吃的,北美这边的孩子早餐吃燕麦也会放糖或者加枫糖浆,少量摄入不影响健康。

写到这里不得不聊一下,有机 vs. 非有机,区别在哪里?

目前市面上所谓的生态食品、绿色食品、无公害食品,都不等于有机食品,真正的有机食品是严禁使用农药、化肥、激素的:

下面这个标志,全称是USDA ORGANIC SEAL(美国农业部有机认证):

虽然有点拗口,但是它很重要。在美国,很多妈妈给宝宝选购辅食,都会仔细看包装,印有这个标志的宝宝食品,是最安全、优质、纯净的,可以放心购买。今天推荐的Nature's Path有机燕麦,经过了这种最严格的认证,包装上有醒目的有机认证标志:

学龄前宝宝胃口并不大,毕竟每顿就吃那么一点点,“吃好”真的太重要了。

今天推荐给大家的Nature’s Path有机燕麦,原料是纯净的传统燕麦:

没有任何杂七杂八的人工添加剂,老少皆宜,尤其适合有宝宝的家庭。

4. 一种食材N种做法,麦香浓郁,分分钟搞定挑食宝宝

燕麦传统上是早餐的主食,但因为它营养太完美,而且和酸奶、新鲜水果是绝配,欧美很多妈妈不仅把它当正餐,也会做成宝宝的零食。

比如今天推荐给大家的Nature’s Path有机燕麦,刚添加辅食的宝宝,可以煮好后用搅拌机打成泥吃。一岁后的宝宝,也可以加入小块苹果同煮,煮好后放一点红糖,就是营养丰富的早餐了。

来不及煮的话,用开水冲泡一杯,口感也一样非常细腻浓稠,真正的吃到嘴里,暖到心里。

今天推荐给大家的Nature's Path有机燕麦,基础吃法是:

☆冲泡:直接加入150毫升左右沸水搅拌至粘稠即可食用

☆煮:煮沸150毫升水或牛奶,加入一袋燕麦,文火煮五分钟即可(燕麦和水的比例为1:2,边煮边不时搅拌一下,避免粘锅)。

部分吃法推荐:

下面是燕麦的一些花式吃法,颜值高又美味,还很好的保留了燕麦自身的营养,分分钟搞定挑食的宝宝。

比如,热燕麦粥加一点蓝莓或者葡萄干,营养丰富的元气早餐马上上桌:

燕麦粥和水果、酸奶是绝配,煮好的燕麦直接加入酸奶、香蕉、核桃、杏仁等等,分量随意,一分钟就搞定了娃的营养点心——oatmeal cup,夏天冷藏后也很好吃:

水果的选择面很广,配上草莓、树莓、香蕉、猕猴桃、蓝莓都很搭,黑莓也是不错的选择。

热燕麦粥加香蕉、蔓越莓干、碧根果,放到烤箱里烤一烤,就成了香喷喷的baked oatmeal:

苏妈自己是个coffe-addict, 经常研究各种花式咖啡的做法,喜欢喝咖啡的妈妈们听说过燕麦拿铁吗?做法超级简单,把打发出奶泡的牛奶和煮熟的燕麦混合,加入放了红糖的黑咖啡就可以了。

对了,还可以烤成oatmeal cookies,香得不要不要的,每次还没出烤箱,娃就已经在旁边等着要吃了,燕麦饼不如其他点心甜,营养又很到位,全家都很爱。

以上只是列举一二,燕麦的做法还有很多很多。

今天推荐的Nature’s Path有机燕麦,在国内可能知名度还不高,但在美国各大超市很常见。

比如有机食品超市Whole Foods,被称作“有机食品界的谷歌”, 能被它认可的产品,必须通过非常严格的审核。今天给大家推荐的自然之路燕麦,基本每家全食超市都有销售。

在美国亚马逊上它也是几百个好评的明星产品:

现在市面上山寨横行,妈妈都知道,没有比海外直邮更放心的食品团了。

今天为大家开团的两盒套装,每盒8袋,其中每袋50克干燕麦,苏宝3岁的时候,一顿可以吃半袋,一周吃2-3次的话,两盒可以吃三个月,性价比是很不错的。

作者介绍:小小苏妈妈

公众号“小小苏”创始人

哥伦比亚大学教育硕士,童书译者

两个孩子的妈妈,现居纽约

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